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Tim Mälzer - Storebude

DIE GENUSSBOX FÜR ZU HAUSE

FROHE OSTERN

"VOLLE OSTERN - DIE BOX"

DAS LAMMREZEPT (und alles anderen Rezepte fehlerfrei HIER im Link)

Geschmorte Lammschulter

Lammschulter + Das Schmorgemüse + Drillinge 500 g + Bärlauchpesto

Zusätzlich 500 ml Lieblings-Bier oder 500 ml Brühe + Olivenöl

 1. Die aufgetaute Lammschulter mit 2-3 EL der Lammgewürzmischung rundherum einreiben und mit der Fleischseite nach oben in einen Bräter (ca. 30 cm x 20 cm) setzen. Bier oder Brühe angießen und abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C 50 Minuten zugedeckt schmoren.

2. Inzwischen. Möhren, Petersilienwurzel und Schalotte schälen und mit dem Sellerie in grobe Würfel schneiden.  Kartoffeln gründlich waschen und längs halbieren. Gemüse und Rosmarin mit 2 EL Olivenöl und 1 Prise Salz mischen. Den Deckel vom Bräter entfernen. Gemüse um das Fleisch herum verteilen und weitere 40-50 Minuten offen im Backofen schmoren. 

3. Die Lammschulter mit dem Bärlauchpesto servieren.

Guten Appetit.

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Ausschließlich für Versandinfos: Die GO! Kundenservice-Telefonnummer: 040-23886886 sollte sich eure Box morgen verspäten.

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Volle Ostern - Die Box mit dem Grinsen im Gesicht

VOLLE OSTERN - DIE BOX

Die ultimative Kochbox für zu Hause!